La Baraggia è certamente uno degli ambienti più suggestivi della provincia biellese, la maggior parte del quale si trova all’interno del territorio del Comune di Candelo. Con i suoi 5000 ettari di superficie, questo altopiano vanta scenari selvaggi difficilmente eguagliati in Italia che ricordano la savana africana. La cornice ideale per una cavalcata fuori dall’ordinario.
Le vaste praterie e brughiere puntinate di sporadici alberi e alternate a vallette boscose, sono solcate da una fitta rete di stradine sterrate e sentieri, tutti agevolmente percorribili a piedi e ben noti agli appassionati di equitazione e mountain bike. Imponenti querce ombrose garantiscono riparo dalla calura nella stagione estiva.
Nella zona di Candelo la Baraggia poggia su una balconata che cade a strapiombo sul torrente Cervo, rendendo le escursioni meravigliosamente panoramiche.
Geologicamente unica, quest’area è frutto dell’erosione della pianura operata dai torrenti e presenta un terreno argilloso, di difficile coltivazione. Strati limosi si alternano a depositi alluvionali grossolani e sabbie giallastre, dai quali periodicamente numerosi fossili vengono riportati alla luce.
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